H27年産有機米の食味スコアについて

残留農薬検査を依頼しているつくば分析センターから食味値をまとめたデータが届きました。

H27年産の有機米の食味値は84でしたが、これが全体のどの位の位置にいるのかを示したデータです。

同分析センターの過去3年間の全データ(n=908)の中で、H27年の当農園のお米は上位の位置にいると言えます。

 

 

食味値のまとめ
過去3年間の全データの中で当農園の数値は上位に位置
2015年度食味データ.pdf
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有機米 魚沼産コシヒカリ

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農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです

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特別栽培米 魚沼産コシヒカリ

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新潟県認証の特別栽培米。

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有機米 魚沼産こがねもち

有機米のもち米。少量生産の為、数量に限りあります。

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