2016/08/09

H27年産有機米の食味スコアについて

残留農薬検査を依頼しているつくば分析センターから食味値をまとめたデータが届きました。

H27年産の有機米の食味値は84でしたが､これが全体のどの位の位置にいるのかを示したデータです。

同分析センターの過去３年間の全データ(n=908)の中で､H27年の当農園のお米は上位の位置にいると言えます。

 

 

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食味値のまとめ
過去３年間の全データの中で当農園の数値は上位に位置
2015年度食味データ.pdf
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カテゴリ： 有機米, 食味値, 2016年8月

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