春の陽気でとう菜もグングン成長し、一番トウが出てきました。この一番トウが最も太く美味しいのです。この後、二番、三番トウと順次出てきますが次第に細く小さくなっていきます。
農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです
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R5年産の有機米もち米はありません。
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