学校田 米検査(H26年)

今日は学校田のお米の検査の日です。脱穀が終わった稲穂を昨日に調整作業(籾摺り機+選別)を行い玄米にしておきました。JAの集荷場にてJAの検査員から検査の説明を受けました。子供達は興味津々。米袋から検査用のお米を刺し棒で抜き出すのも子供達は行いました。検査は外観検査、水分量です。結果は1等米!。「おぉ~」、子供達の感嘆の声…。4ランクある中で最もいいお米と判定されました。検査前日に色彩選別機で選別した効果もあったと思います。子供達は結果を印字するハンコも押させてもらいました。
その後、米の倉庫内を案内させてもらい、米袋が山積みになっている光景を見て説明を受けました。子供達にとっては貴重な経験だったと思います。

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有機米 魚沼産コシヒカリ

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農薬、化学肥料未使用の有機米の魚沼産コシヒカリです

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特別栽培米 魚沼産コシヒカリ

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新潟県認証の特別栽培米。

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有機米のもち米。少量生産の為、数量に限りあります。

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